Das völlig kompostierbare Compostella 1 für 4 Papier ist der perfekte Ersatz für Alufolie, Frischhaltefolie, silikonbeschichtetes Backpapier sowie Einschlagfolie. Das lebensmittelechte Multitalent besteht aus 100% ungebleichter Zellulose. Es wurde weder mit Chlor oder Säure behandelt und ist silikonfrei. Die seidenmatt glänzende Oberfläche entsteht beim Pressvorgang durch heiße Stahlwalzen (rein mechanisch) und ist somit ohne Beschichtung, Imprägnierung oder Lackierung hergestellt.
Lebensmittel, die im 1 für 4 Papier eingeschlagen werden, haben den Vorteil, dass sie praktisch nicht verschimmeln. Durch die Atmungsfähigkeit lässt das Papier einen ständigen Luft- und Feuchtigkeitsaustausch zu.
Das Besondere am 1 für 4 Papier ist jedoch, dass es in feuchtem Zustand weich wird und als Frischhaltefolie benutzt werden kann. Bleiben Essensreste übrig halten diese länger frisch und sehen appetitlich aus. Dazu im feuchten Zustand das 1 für 4 Papier einfach das Aufbewahrungsgefäß damit abdecken.
Auch herkömmliche Alufolie kann ressourcenschonend mit dem 1 für 4 Papier ausgetauscht werden. Durch die Hitzebeständigkeit kann es silikonbeschichtetes Backpapier bis zu 220 ° C ersetzen.
Produktdetails
• Lieferumfang: Eine 8 m Haushaltsrolle, 38 cm breit
• Material: 100% ungebleichte Zellulose, völlig naturrein
• Ohne Beschichtung
• Fettdicht sowie hitzebeständig bis 220° C.
• Atmungsaktiv, Lebensmittelecht
• Geruchs- und Geschmacksneutral
• Völlig kompostierbar: Grüne oder braune Tonne, Gartenkompost
• Verrottungsdauer ca. 12 - 14 Tage
• Brennbar! Nicht ins offene Feuer werfen!
Anwendungstipps
1. Verwendung als silikonbeschichtetes Backpapier!
Das 1 für 4 Papier auf die gewünschte Menge abreißen und aufs Backblech legen. Mit Margarine oder Butter einfetten (wichtig), damit die Plätzchen oder Kuchen nicht anhaften kann. Es ist fettdicht sowie hitzebeständig bis 220° C.
2. Verwendung als Frischhaltefolie!
Essensreste bleiben länger frisch wenn das Aufbewahrungsgefäß mit einem angefeuchteten 1 für 4 Papier abgedeckt wird. Dazu die Papierlänge abreißen, kräftig unter dem Wasserhahn nass machen und das Wasser wieder herausdrücken. Vorsichtig auseinanderfalten und feucht über das Gefäß spannen. Durch den feuchten Zustand schmiegt es sich um das Geschirr fest und schützt Lebensmittel vor dem Austrocknen.
3. Verwendung als Alufolie!
Das 1 für 4 Papier kann fast überall eingesetzt werden, wo man üblicherweise Alufolie benutzt hat. Ob Folienkartoffeln, Fisch, Fleisch oder Gemüse im Backofen gegart wird. Einfach wieder kräftig nass machen, Wasser ausdrücken und Lebensmittel ins feuchte Papier einwickeln und in den Backofen geben.
4. Verwendung als Einschlagfolie!
Das geschmacks- und geruchsneutrale 1 für 4 Papier (frei von Recyclingpapier) hält fetthaltige Lebensmittel wie geräucherten Fisch, fette Wurst, Käse länger appetitlich frisch. Lebensmittel einfach einschlagen - fertig! Durch das spezielle Verfahren in der Herstellung ist es atmungsaktiv und fettdicht zugleich, sodass ein Verschimmeln der eingeschlagen Lebensmittel parktisch unmöglich ist.
Als Frischhaltefolie habe ich das Papier bereits mit voller Zufriedenheit benutzt. Auch zum einwickeln von einer viertel Melone oder Käse einwickeln war ich ganz begeistert. Als Backpapier habe ich es noch nicht verwendet. Es sollte eher eine Alternative zur Frischhaltefolie sein - und das ist es vollkommen.